About Sparkling Arashiyama

Wishing

『Sparkling meets Smile』

スパークリングで人を楽しませ笑顔をつくる

人が驚くようなこと、楽しいことを提供し、笑顔の力による楽しいコミュニティーを築く

それがスパークリングスポット”Sparkling Arashiyama”の望みです

店主 河村博光

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Sparkling Arashiyama

“Sparkling Arashiyama”は日本初のスパークリング専門店です。ご提供するすべての飲み物スパークリング(炭酸飲料)です。

主にティーソーダ(紅茶の炭酸割り)を販売していますが、日本では、まだ馴染みのない飲み物。

店主である私は、以前モナコに滞在し、モナコでの富裕層の生活や南フランスでの余暇の過ごし方を見てきました。

モナコや南フランスでは、コートダジュールの海を眺めながらティーソーダをゴクゴクと飲みます。彼らは一年の中で、1日の中でゆったりとくつろげる時間を自らつくり、会話を楽しんだり、読書をしたり、自分の時間を持ちます。自分のライフスタイルを大切にした時間を過ごす、そんな印象です。仕事だけを頑張るのでなく、むしろ余暇や人との交流に人生の大半の時間をさき、人生を楽しむ習慣が根付いています。そんな生活の一部に、ティーソーダを飲んでいる光景をたくさん目にしました。

コーヒーには“Coffe Break”という言葉に対し、紅茶には“Tea Time” ”Afternoon Tea” という言葉を使います。紅茶の香りや色を楽しみながら、ゆっくりと時間をかけて、くつろぐ印象があると思います。

日本でも、ゆったりとくつろげる飲み物と時間を提供できれば。そして、そのような習慣が日本にできると良いと思い、ティーソーダの販売をしています。

Sparkling Tea Soda & Tea Leaf

扱っているお茶は、紅茶、日本茶、フルーツティーなどです。1年の中でその限定された時期にしか摘み取ることのできない希少な茶葉や季節を感じる栗などをオリジナルブレンドした茶葉などを使用しています。世の中にはたくさんの種類の茶葉がありますが、”Sparkling Arashiyama”では、最もティーソーダに適した茶葉を厳選し、紅茶好きの人から紅茶が苦手という人まで美味しく頂けるよう独自の入れ方を研究しました。

また、妊婦の方やカフェインに敏感な方のためにノンカフェインのフルーツティも取り揃えています。これはピーチやパインなどのフルーツの実から抽出したお茶で、ローズヒップのような香りがするとても爽やかで飲みやすいティーソーダです。フルーツの香りが口の中で幾重にも重なるマリアージュをお楽しみ頂けると思います。

どのティーソーダも後味スッキリで、とても美味しい!!と好評を頂いております。特に女性には”いちご”の香りがするフレーバードティや綺麗なピンク色をしたフルーツティーが大人気です!

そして、店の名の通り、全て ”スパークリング”! ”です。冷たいティーソーダはもちろんのこと、温かいティーソーダもオリジナルで考案いたしました。特に日本茶ベースの栗の”Hot Sparkling Tea”が大人気です。ぞれぞれの茶葉の特徴に合わせ、甘さや炭酸の料を調整しているというこだわりよう。ホットなシュワシュワを一度お試しください。

お待ちしております!

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JR「嵯峨嵐山駅」から嵐山観光のメインとなる渡月橋や竹林、野宮神社方面へ向かう際に立ち寄りやすく、観光のお供に最適です!スパークリングスポットへ是非お立ち寄りください!
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