雑誌『VERY』モデルの神山まりあさんが訪れる「エルマの読みもの 〜 いいものを長く大切に使う暮らしにふれる 大阪・京都の旅」中で、スパークリング嵐山を取り上げて頂きました。

この記事は、エールマーケットという、人や環境に優しいものをエール(応援)する意味でこだわりの商品やお店を紹介するサイトで、この主旨にあった日本各地の名産物を取り上げる記事です。

エルマの読みもの 〜いいものを長く大切に使う暮らしにふれる 大阪・京都の旅

今回取り上げた頂いたポイントは、環境への配慮。以前はプラスチックのストローを使っていましたが、昨年末から紙ストローに切り替えました。どうせなら!と色をゴールドにして楽しんでいます。

コスト面からすると紙ストローの方が断然高く原価率が上がるのですが、そんなことより次世代へ向けての環境保全という観点から少しでもプラスチックの使用量を減らしていこうと決意しました。

とは言うものの、写真のように容器はプラスチックです。これも出来る限り回収し、洗浄再利用や適切な処分をするよう工夫をしています。

環境保全という観点では、ストロー、容器などのプラスチックの問題だけでなく、ガスや電気のエネルギー使用量や生ゴミを減らすなど、これからも取り組んでいきたいと考えています。

この記事は、女性月刊誌『25ans(ヴァンサンカン)』読者でありビューティー・メダリスト 森川一恵さんのご推薦により掲載されました。

ビューティー・メダリスト 森川一恵さんのブログ

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